Här äter vi & delar på god mat i form av mellanrätter. Mestiza står för blandning. Mariuxi Ingber Robles har komponerat mellanrätter från alla världens hörn i en enda röra som hon tagit med sig från barndom och resor världen över och gjort till sin egen version. Vi dricker grymma viner av alla dess slag, ölsorter av alla dess slag & cider från Basqueland som Kiki Ingber valt ut med omsorg. Kaos på bordet är valet vi gör. Lämna mobilerna i fickorna. Äta, dricka, prata, äta dricka, prata...
MENY
*
Ash Tanur (Israeliskt sotat bröd) med frön
45$
*
Marinerad Buffalo mozzarella med zucchiniblomma
150$
*
Hel kronärtskocka med citron & vitlöksdressing samt rödbetsmajodipp
120$
*
Guacmole med Chili Tepin, Macadamiannötte & egna majstortillas
120$
*
Vit sparris med lökhollandaise & pocherat ägg
160$
*
Potato expotion! Nedhammrad bakpotatis fylld med purjolök, vitlök, smör, kapris & riven Asiago. (kan även få det med Iberico de bellotaströssel)
130$
*
Lobster Tacos med Guaillomajo
180$
*
Marulkscarpaccio med apelsin, oliver & ramslök, toppad med lavendeldressing
180$
*
Carpaccio på kalvfilé, spicy majo, toppad med en örtsallad
190$
*
Långbakade Kamben i mole Negro (innehåller nötter)
160$
=
*
Kallskuret & Ostar, Liten
180$
Stor
250$
Jätte stor
400$
*
Jamon Iberico de Bellota, 5J, Halv tallrik
190$
Hel trallrik
360$
=
*
Sardeller, sardiner, Pulpo, Blåmusslor eller hjärtmusslor mm. i konserver, serveras med vitlöksbröd och citron. Priser finner ni på bardisken.
=
*
Bär i Zabaione, toppad med mjuk maräng & fänkålssocker
120$
*
Smörtårta på mörk choklad, valnötter &mörk rom
120$
BOKA BORD
KONTAKT
031 55 06 62
Skanstorget 10, 411 22 Göteborg öppet: Tis-Tors 17:00-23:00 Fre-Lör 16:00-23:00 info@mestizagbg.se