Här äter vi & delar på god mat i form av mellanrätter. Mestiza står för blandning. Mariuxi Ingber Robles har komponerat mellanrätter från alla världens hörn i en enda röra som hon tagit med sig från barndom och resor världen över och gjort till sin egen version. Vi dricker grymma viner av alla dess slag, ölsorter av alla dess slag & cider från Basqueland som Kiki Ingber valt ut med omsorg. Kaos på bordet är valet vi gör. Lämna mobilerna i fickorna. Äta, dricka, prata, äta dricka, prata...
MENY
*
Ash Tanur (Israeliskt sotat bröd) med frön
45$
*
Marinerad Buffalo mozzarella med zucchiniblomma
150$
*
Hel kronärtskocka med citron & vitlöksdressing samt rödbetsmajodipp
120$
*
Nachoplate med kantareller, portobello, ostonskivling, queso oaxaca, tomatillosalsa & creme fraiche
170$
*
Guacmole med Chili Tepin, Macadamiannötte & egna majstortillas
120$
*
Mestizas Causa - Peruansk potatiskaka fylld med aji amarillo marinerad krabba, sjösparris, & koriander, toppad med ett pocherat ägg
210$
*
Marulkscarpaccio med apelsin, oliver & ramslök, toppad med lavendeldressing
180$
*
Carpaccio på kalvfilé, spicy majo, toppad med en örtsallad
190$
*
Ugnsbakad Cote de boeuf med salsa på persija, oregano, grön sparris & chili Charapita
320$
=
*
Kallskuret & Ostar, Liten
180$
Stor
280$
Gigantisk med delikatesser + extra allt
750$
*
Jamon Iberico de Bellota, 5J, Halv tallrik
190$
Hel trallrik
360$
=
*
Sardeller, sardiner, Pulpo, Blåmusslor eller hjärtmusslor mm. i konserver, serveras med vitlöksbröd och citron. Priser finner ni på bardisken.
=
*
Bär i Zabaione, toppad med mjuk maräng & fänkålssocker
120$
BOKA BORD
INFO
Tis-Tors 17:00-23:00
Fre-Lör 16:00-23:00
031 55 06 62
info@mestizagbg.se
Skanstorget 10, 411 22 Göteborg