Här äter vi & delar på god mat i form av lite mindre rätter. Mestiza står för blandning. Mariuxi Ingber Robles har komponerat mellanrätter från alla världens hörn i en enda röra som hon tagit med sig från barndom och resor världen över och gjort till sin egen version. Hon använder från mer enkla ingredienser till lite mer luxiösa. Vi dricker grymma viner av alla dess slag, som Kiki Ingber valt ut med omsorg. Kaos på bordet är valet vi gör. Lämna mobilerna i fickorna. Äta, dricka, prata, äta dricka, prata...
MENY
*
Oliver
75$
*
Ungersk välhängd korv
95$
*
1 bit Comtéost
85$
=
*
Ash Tanur (Israeliskt sotat bröd) med frön
55$
*
Varm rödbets & persikosallad/ Stracciatella/ Brynt smör
170$
*
Bakad Blomkål / Tomatillo / Apelsinsmör / Hasselnötter
175$
*
Kastanjehumus med ash Tanur
155$
*
Hel kronärtskocka/ citron & vitlöksdressing/ blåbär & lavendelmajo
165$
*
Sotad sötpotatis/ Yoghurt/ Zaatar/ Pistage
155$
*
Portobello & Misovåffla/ Kantareller/ Rökt Ricotta
195$
*
Callo en aguacile/ rå pilgrimsmussla/ gurka/ pico de gallo med physalis
185$
*
Marulkscarpaccio / Passion-& achiotedressing / Habaneroolja
195$
*
Räktostada/ Krispig majstortilla/ Palsternacka & grön curryreme/ kokosmajo
175$
*
Hayacas - ångad majskaka i bananblad/ kyckling/ oliver/ paprika
175$
*
Savoykålsdolmar/ enrecote/vit majssalsa/ köttbuljong
195$
=
*
Baskisk Cheesecake
120$
BOKA BORD
INFO
Mån-Tis 18:00-23:00
Ons-Lör 17:00-23:00
-
031 55 06 62
info@mestizagbg.se
Skanstorget 10, 411 22 Göteborg