Här äter vi & delar på god mat i form av mellanrätter. Mestiza står för blandning. Mariuxi Ingber Robles har komponerat mellanrätter från alla världens hörn i en enda röra som hon tagit med sig från barndom och resor världen över och gjort till sin egen version. Vi dricker grymma viner av alla dess slag, ölsorter av alla dess slag & cider från Basqueland som Kiki Ingber valt ut med omsorg. Kaos på bordet är valet vi gör. Lämna mobilerna i fickorna. Äta, dricka, prata, äta dricka, prata...
MENY
*
Ash Tanur (Israeliskt sotat bröd) med frön
45$
*
Hel kronärtskocka/ citron & vitlöksdressing/ blåbär & lavendelmajo
150$
*
Vaxbönor & hericots Verts/ Fava & Chili Guaillodressing/ Citronverbena/ lökfriterade cashews
130$
*
Aubergine Wellington/ Smördeg/ Plommonreduktion/ Kantareller
170$
*
Marulks Carpaccio/ Apelsinsmör/ Spetskålssallad/ Leche de tigre
180$
*
Fried Couscous/ Argentinska rödräkor/ pocherat ägg/ sweet chili/ örter
170$
*
Tiradito på pilgrimsmussla/ litchi/ brynt smör/ rabarber/ ogräs
165$
*
Flapsteaksalad på filodeg/ granatäppelmiso/ Pepparrot
180$
*
Ankgyros (anklår)/ avokadotzatziki/ Jalapenodressing/ Pita
195$
=
*
Jamon Iberico de Bellota, 42 månader, Halv tallrik
190$
Hel trallrik
360$
*
Jamon Iberico de Bellota, 42 månader, Hel tallrik
360$
*
Ostar liten tallrik
120$
*
Ostar stor tallrik
200$
=
*
Sardeller, sardiner, Pulpo, Blåmusslor eller hjärtmusslor mm. i konserver, serveras med vitlöksbröd och citron. Priser finner ni på bardisken.
=
*
Bär i Zabaione, toppad med mjuk maräng & fänkålssocker
120$
BOKA BORD
INFO
Ons-Tors 17:00-23:00
Fre-Lör 16:00-23:00
Lör & Söndag Brunch 11:30-15:00
031 55 06 62
info@mestizagbg.se
Skanstorget 10, 411 22 Göteborg