Här äter vi & delar på god mat i form av lite mindre rätter. Mestiza står för blandning. Mariuxi Ingber Robles har komponerat mellanrätter från alla världens hörn i en enda röra som hon tagit med sig från barndom och resor världen över och gjort till sin egen version. Hon använder från mer enkla ingredienser till lite mer luxiösa. Vi dricker grymma viner av alla dess slag, som Kiki Ingber valt ut med omsorg. Kaos på bordet är valet vi gör. Äta, dricka, prata, äta dricka, prata...
MENY
*
Dagens ost från Hilda Nilsson
95$
*
Dagens korv
105$
=
*
Ash Tanur (sotad bröd) med frön
55$
*
Bakad Pumpa / Tamarind / Lök och Mandelkräm / Rostade mandlar
165$
*
Sichuan Aubergine / Fava / Chimichurri
170$
*
Kastanjehummus / Brynt Smör / Rostade Spicy Kikärtor
165$
*
Kronärtskocka / Kvitten / Vitlök
165$
*
Ricotta / Fikon / Bröd / Tallskottsolja / Pistaje
185$
*
Kål Dolmar / Kamben / Stora vita bönor / fläskbuljong
190$
*
Carpaccio på Oxfile / N'duja majo / Kålrabbi / Fänkål / Ramslöksvinagrette
170$
*
Couscous / Räkor / Citrongräss / Pocherad ägg / Jordnötter
195$
*
Pulled Confiterad Anka / Polenta / Rökt Cheddar
210$
=
*
Äpple / Mandelmassa / Rom / Kolasås / Pekannötter
120$
*
Maräng / Blåbäszabayonne / Hallonsås
120$
BOKA BORD
INFO
Onsdag - Lördag
17:00-23:00
cash free restaurant
-
031 55 06 62
info@mestizagbg.se
Skanstorget 10, 411 22 Göteborg